安徽明都能源建设集团有限公司
电力、热力生产和供应业 | 100—499人 | 中国-安徽-六安
统一餐饮平台；搭建餐饮进销系统，对接公司餐厅就餐场景，根据就餐场景设计相应方案，提高工作效率，节省食堂进销成本。
安徽明都能源建设集团有限公司（以下简称：明都能建），位于安徽省六安市，是由国网六安供电公司主办的具有独立法人资格的集团有限公司（简称“明都集团”）。明都集团是六安市唯一一家拥有承装（修、试）电力设施二级资质，电力工程施工总承包二级资质，输变电三级专业承包资质，工程设计电力行业乙级资质，工程勘察乙级资质，工程咨询乙级资质，四标一体等综合类专业资质的施工企业。
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痛点 |
解决方案 | 效果 |
| 餐厅采购审批流程多，逐级找领导签字耗时长， 每个食材的菜品消耗不同，后厨，采购无法及时了解每个食材的库存数量; | 智慧就餐系统 | 简化审批流程，采购审批通过钉钉，直接触达部门主管， 仓库时刻记录每样食材的进出数量，后厨和采购可以通过钉钉随时查看每个食材的库存数量，库存不足时自动提醒采购员; |
| 采购验收每日供应食材时，对不合格或者不达标的食材，不能有效进行跟进反馈; | 智慧就餐系统 | 采购员验收供应商提供的食材时，通过“DING”功能及时和后厨进行确认,对于不合格的食材，可以及时跟进记录，进行报备; |
| 员工集中就餐排队时间长，一定程度上影响员工就餐体验; | 智慧就餐系统 | 员工可以通过就餐系统提前查看电子菜单，自动报餐等多元化就餐方式； |
高效沟通把控成本
明都能建以前餐厅在管理过程中有的食材储备或库存积压现象严重，采购成本居高不下;有的食材严重短缺导致后厨做饭时才发现没有食材库存，有的食材库存过多，仓库管理员只能盘点厂库哪些食材有存量，哪些食材不足，不清楚后厨师傅明日做餐需要哪些食材和食材的用量；采购人员在食材采买时，只能根据采购单进行购买食材，对食材的品类和新鲜度无法把控。
现在为提高后勤服务质量和管理水平，基于钉钉打造一套智能化餐饮进销系统，各部门可通过钉钉OA审批功能，简化审批流程；后厨通过钉钉提交采购审批，直接触达部门主管进行审批，同时，抄送给采购员、财务和仓库管理员，紧急审批还可以进行催办。
采购员根据后厨提交的采购需求，向供应商进行食材采购，采购的食材通过“DING”功能及时和后厨进行确认，解决了以前后厨和采购来回确认的情况；仓库管理员通过系统可以时刻查看仓库剩余的食材数量和生命周期，根据食材生命周期的时间节点反馈给后厨师傅，后厨人员根据反馈信息进行菜单调整消耗积压的食材库存；保证食材数量准确和新鲜，减少库存食材积压的问题，提高食材采购效率和成本把控。
减少员工就餐等待时间
餐厅作为每天人员集中聚集，人流量大的地方，传统的餐厅每天要面对的问题基本上就是排队拥挤、取餐比较耗时，员工面临着饭卡账户充值，扫码支付时间长等问题。通过手机钉钉，餐厅将每日的菜品发布到点餐系统，员工可以直接在线查看今日的餐厅菜品，不用在餐厅打餐时，纠结今天要吃什么！
在点餐结算时，员工可以饭卡、手机支付、刷脸支付等多种支付方式，减少员工就餐的排队时间，员工还可以在手机钉钉上查看自己每日的就餐时间，就餐费用等信息；同时，就餐系统绑定饭卡充值，员工如果使用饭卡支付，可以直接通过手机进行在线充值，节省线下饭卡充值的时间。
多元化用餐体验
智慧就餐系统不仅节省员工在餐厅就餐时间，还提供多元化就餐方式，员工可以通过自动化报餐，选择在哪个餐厅就餐，提前向餐厅发送就餐的菜品和就餐时间等信息，餐厅人员收到信息后，根据就餐时间提前准备好饭菜，员工到餐厅就能吃到刚做好的饭菜；
如果员工不能去餐厅吃饭，可以直接线上点餐，餐厅会直接送到指定订餐地点；员工还可以把就餐码发给同事帮忙带餐回来，减少员工来回转账的麻烦；同时就餐系统联通公司餐补，员工就餐时可直接享受公司的餐补福利，提升员工数字化就餐体验。
